Cozinha Regional da Madeira

Na presente obra encontrará o leitor todos os segredos da extraordinária arte de cozinhar madeirense.
Sempre que não for possível contemplar o encanto dos vales, ouvir a poesia das águas, sentir o perfume das flores ou percorrer com os dedos a frágil harmonia de um bordado, a Madeira seduzirá ainda os nossos sentidos com os sabores exóticos, mas tão familiares, da mais doce ilha do mundo.
– Sopa de Trigo
– Bifes de Atum
– Rolo de Espada Preto
– Milho Frito
– Bolo de Caco
– Bolo de Anona
– Pudim de Bananas
– Quadrados de Batatas Doce