Deliciosas receitas para vegetarianos em part-time que não resistem a um peixe fresquinho!
Cada vez mais pessoas estão a reduzir o consumo de carne e a fazer refeições vegetarianas, enquanto mantêm o consumo ocasional de peixe e marisco, cujo impacto ambiental (e na saúde) é bem mais positivo. A autora de Vegetariano em Part-Time apresenta neste livro receitas deliciosas e nutricionalmente equilibradas de pratos que podem ser vegetarianos ou com peixe e marisco. Desde filetes, pataniscas e pastéis atépeixes fumados e especialidades de cozinha do mundo, como ceviche ou caril, este livro permite descobrir todos os sabores que o mar tem para nos oferecer.
| ISBN | 9789896921620 |
|---|---|
| Ano | 2020 |
| Número de páginas | 192 |
| Capa | Brochado |
| Editora | Arte Plural |
| Categorias |
Livros > Livros Práticos > Culinária
Jo Pratt
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