Rendimento e competitividade agrícolas em Portugal – Evolução recente, situação actual e perspectivas futuras

Nota Prévia

A FZ AGRO.GESTÃO. Consultoria em Meio Rural Lda. tem vindo desde 2002. a colaborar com a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) num projecto de formação dos produtores agrícolas portugueses no âmbito da gestão da empresa agrícola.
Este projecto envolveu, na sua primeira edição (Novembro 2002 a Novembro 2003), oitenta e duas empresas distribuídas por oito associações. Estas empresas tiveram formação e visitas regulares de técnicos e consultores com o objectivo de reforçar as capacidades de gestão dos seus empresários. Estes empresários tiveram contacto extensivo com especialistas na área técnica das suas actividades e em contabilidade de gestão da empresa agrícola. Este projecto previu um enfoque no uso prático de ferramentas informáticas para responder a necessidades concretas sentidas na gestão quotidiana daquelas empresas.
O sucesso alcançado na primeira edição foi tal. que na segunda edição daquele projecto, que decorre durante o corrente ano de 2004. mais de trezentas e setenta explorações agrícolas divididas por vinte associações estão a ser apoiadas em moldes semelhantes aos do primeiro ano.
Toda a formação e consultoria foram assentes na digitalização da informação de gestão das empresas apoiadas pelo projecto nomeadamente através da utilização da aplicação AGRO.GESTÃO ® -uma aplicação integrada de gestão agrícola que permite a determinação de resultados por unidade de negócio e uma grande variedade de formas de controlo das actividades desenvolvidas.
No contexto da referida colaboração, entendeu a direcção da FZ AGRO.GESTÃO. que se justificava a realização de um estudo sobre a agricultura portuguesa, que viesse a dar origem a um livro a distribuir por todos os participantes no VI congresso da CAP.
Para dar seguimento a esta decisão fui convidado para ser o coordenador do referido estudo e para assumir o papel de autor principal do livro que se pretendia ver publicado.
Durante a primeira metade dos anos 80 do século passado, participei em diferentes estudos, no âmbito de instituições nacionais e internacionais, sobre a evolução da agricultura portuguesa nas décadas anteriores à adesão de Portugal às Comunidades Europeias.
Destes estudos resultaram três livros [(A.S. Pinto et al (1984): Pearson. S. et al (1987) e Avillez. F. et al (1988 A)], três capítulos de livros [Avillez. F. (1986 A); Avillez. F. (1986 B) e Josling. T. et al (1991)], dois artigos [Avillez. F. et al (1985) e Avillez. F. (1986 C)] e duas comunicações escritas [Avillez. F. et al (1983) e Avillez. F. (1987 A)] que foram sendo publicadas ao longo da década em causa.
Ainda no final dos anos 80. mas sobretudo no decorrer da década de 90 do século XX e início do século XXI. foram numerosos os estudos sobre a problemática da agricultura portuguesa no contexto da Política Agrícola Comum em que eu e os restantes autores deste livro participámos, de cujas publicações importa destacar:
• quatro livros [(Monke. E. et al (1993); Avillez. F et al (1992 B); Covas. A. et al (1993) e Avillez. F. et al (1998 A)];
• três capítulos de livros [Avillez. F. et al (1987 B); Avillez. F. (1993 A) e Avillez. F. (2002 A)];
• cinco artigos [Avillez. F (1997 A); Avillez. F. (1997 B); Avillez. F. (1998 A); Avillez. F. (1999) e Avillez. F (2002 B)];
• nove comunicações escritas [Avillez, F. (1987 C); Avillez F. et al (1988 B); Avillez F. et al (1988 C); Avillez F. et al (1989 A); Avillez F. et al (1989 B); Avillez F. (1993 B); Avillez F. et al (1996): Avillez F. (2000 A) e Avillez F. et al (2000 B);
• três relatórios de trabalhos finais do ISA [Serrano. P. (1999): Pereira. N. (1999) e Ribeiro, l. (2002)];
• quatro relatórios finais de projectos de investigação [Avillez. F. et al (1994 A); Avillez. F. et al (1994 B); Avillez. F. et al (1995) e Avillez. F. et al (2000 C)];
• quatro relatórios finais de estudos sectoriais [AGRO.GES (2002): (2003 A); (2003 B) e (2004)];
Foi o facto de. a maior parte dos autores e co-autores das publicações citadas serem, actualmente, membros da equipa da AGRO.GES. Sociedade de Estudos e Projectos e de ter sido no âmbito de estudos por eles realizados que a análise de evolução recente e futura da agricultura portuguesa foi mais recentemente apresentada, que nos levou a decidir pela elaboração conjunta de um novo livro no âmbito deste tipo de problemática.
Pareceu-nos a todos nós que. mais do que tentar elaborar uma análise exaustiva sobre a agricultura portuguesa, se justificava a escolha de um tema com uma importância relevante para o futuro da agricultura em Portugal, tendo-se, para o efeito, optado pela temática do rendimento e da competitividade agrícolas.
De facto, é nossa opinião, que a criação das condições necessárias para que se venham a obter ganhos de competitividade nas explorações agrícolas portuguesas e. deste modo. contribuir para a melhoria dos rendimentos dos produtores agrícolas e dos membros do seu agregado familiar, deverá constituir a principal preocupação futura dos centros de decisão responsáveis pela condução das políticas agrícolas em Portugal.
O reforço da capacidade de gestão dos empresários agrícolas portugueses irá constituir, na opinião dos autores deste livro, um dos factores decisivos para que estes possam vir a tirar partido da criação das condições político-institucionais capazes de contribuírem para a ocorrência das transformações produtivas, tecnológicas e estruturais consideradas necessárias para o futuro desenvolvimento da agricultura e do meio rural em Portugal.
Esperamos que o livro, agora publicado, venha a constituir um contributo positivo para uma melhor compreensão dos factores determinantes do comportamento passado, presente e futuro do rendimento e da competitividade agrícolas em Portugal, por parte de todos os agricultores, dirigentes associativos, centros de decisão política, académicos, investigadores e alunos das instituições de ensino agrícolas, interessados neste tipo de problemática.
Francisco Avillez

Índice

1. Introdução
2. Rendimento e competitividade agrícolas: conceitos base e aspectos metodológicos
3. Evolução do rendimento e da competitividade agrícolas em Portugal desde a adesão às Comunidades Europeias e até ao final do século XX
4. Características das explorações agrícolas do Continente Português no limiar do século XXI
5. Futuro da Política Agrícola Comum
6. Perspectivas da Evolução Futura do Rendimento e da Competitividade Agrícolas em Portugal no contexto das novas orientações da Política Agrícola Comum
7. Conclusões