Livro em que se salienta a importância da alimentação no doente oncológico. Descrevem-se truques e conselhos de forma a facilitar a aceitação da alimentação pelo doente. São apresentados os principais problemas que decorrem da quimioterapia, em especial os relacionados com o aparelho digestivo, e dados conselhos sobre a melhor forma de os contornar. Uma parte importante do livro é destinada à apresentação de receitas culinárias, fáceis de executar e com boa aceitação para o gosto dos portugueses. Todas as receitas apresentam os cálculos energéticos, no que respeita a calorias e valor proteico. No final são apresentados alguns produtos comerciais, que poderão servir de suplementos, em especial quando a alimentação for mais deficiente.
| ISBN | 9789729962134 |
|---|---|
| Ano | 2009 |
| Número de páginas | 132 |
| Capa | Brochada |
| Editora | Edição de Autor |
| Categorias |
Livros > Livros Práticos > Saúde e Bem Estar
Ana Marques Pereira
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