Eat Portugal

Os portugueses adoram comer e estão sempre a falar de comida,principalmente da comida portuguesa. Mas os turistas que vêm aPortugal correm o risco de passar ao lado dessa cozinha que osportugueses tanto apreciam e publicitam. Para quem não conhece alíngua, decidir o que comer pode ser um osso duro de roer. Asementas traduzidas são, por vezes, mais cómicas do que informativase além disso é preciso muito mais do que um nome para conhecertodo o potencial de um prato ou de um doce português. Daí, este guia.Este é o retrato daquilo que se pode comer em Portugal nos dias dehoje. Com este guia, os turistas ficarão a conhecer a comidaportuguesa e os seus ingredientes essenciais, as especialidades das diferentes regiões e, mais importante ainda, vão saber finalmente oque pedir nos restaurantes. Neste guia, os leitores podem encontrar:
• 52 receitas ;
• Um glossário que explica alguns pratos conhecidos e os ingredientesnormalmente usados em Portugal;
• Um dicionário inglês/português e português/inglês de vocabuláriogastronómico
• Conselhos úteis e palavras chave para melhor se orientarem nassuas férias em Portugal.