10 Recetas con Sardinas – Cocina Portuguesa

10 Recetas de Sardina – Edición de Bolsillo
La sardina es uno de los iconos de la gastronomía portuguesa, apreciada sobre todo a la brasa, pero lo suficientemente versátil como para prepararse de muchas maneras. Aunque está disponible casi todo el año, alcanza su máximo sabor y textura en verano, cuando es más grasa y jugosa, convirtiéndose en un elemento imprescindible en las tradicionales festividades de los Santos Populares en Portugal.
Este libro de bolsillo reúne 10 recetas deliciosas y prácticas, perfectas para explorar todo el potencial de este pescado tan característico de la cocina portuguesa. ¡Una auténtica celebración de sabor, tradición y creatividad en tu mesa!